1、正常用中高火烤10-30分钟即可。
2、首先挑选大小一致的地瓜,将其洗干净并用锡纸包起来,因为锡纸传热速度更快,以免受热不均或者粘钩的情况。
3、先用中火微7分钟,然后再翻个面,以免烤糊,继续烤3分钟。不过具体时间要根据地瓜大小来绝地,如果地瓜较小,不要烤过久,10分钟左右即可。
4、若地瓜比较大,建议烤20-30分钟,因为地瓜中含有大量的淀粉,食用前要彻底加热烤熟,否则食用后容易造成肠胃消化负担。
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