西方饮食文化各有特色，不同国家的饮食习惯差异显著。法国人以葡萄酒搭配菜肴，展现了一种精致的饮食艺术。德国人钟爱啤酒，偏好清淡食物，避免油腻与辛辣。英国人早餐习惯喝“被窝茶”，午餐与晚餐讲究质量与卫生，偏好清淡、鲜嫩的口感。意大利人则以面食为菜肴主要载体，意大利面是其饮食文化的重要标志。美国人则以快餐为主，追求菜肴新鲜与质量，避免辣味。俄罗斯人喜爱酸味食品，口味偏咸和油腻，偏好烈性酒如伏特加。匈牙利人则喜欢吃甜点，尤其是巧克力，偏好油腻带甜而微辣的食品。波兰人讲究清淡，但不喜欢清蒸食品，对酸辣油腻食品避而远之，不食动物内脏。
值得注意的是，中国饮食文化在全球的传播影响了西方饮食习俗，但不同国家的饮食习惯依旧保持其特色。在与外国人交往时，尊重彼此的饮食习惯尤为关键。
