用料
黄桃 2千克(去皮)
冬瓜 2000克(去皮)
糖 500克
麦芽糖 250克
柠檬 2个
做法步骤
步骤 1
黄桃去皮切小块,冬瓜切片
步骤 2
黄桃破碎机打碎放锅里(因为黄桃沥水难就直接倒锅里)冬瓜水开煮15分钟,煮熟捞出来挤干水分炖碎
步骤 3
桃泥煮开锅放入糖和麦芽糖融化,放冬瓜茸,不停搅拌
步骤 4
柠檬挤汁,差不多快收干汁了放柠檬汁继续,一直到炒干
步骤 5
炒干以后放凉,然后放密封袋子,冰箱冷冻就可以,几天吃完就冷藏好了
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