福建虾米我觉得是漳州六鳌的最好。
说到漳州六鳌，很多人马上知道六鳌地瓜好吃，但是本地人都知道，六熬的虾米也是很出名的。以前我有买过福建霞浦的虾米，品质也很不错，但是去了漳州六鳌旅游的时候，经本地人介绍，买了半斤小米，回来煮着吃后觉得非常鲜甜，感觉比霞浦的虾米还要好。
福建虾米哪里最好
福建连江虾皮，俗称虾米，其主要分布在黄岐湾、定海湾的毛虾为原料，经漂煮后晒干或烘干的干制品。连江虾皮肉味精美、咸淡适宜、色泽鲜亮、无杂质、无异味，因能长期保存而畅销海内外。连江虾皮加工的工艺独特，具有良好的声誉，曾获得1999年中国国际农业博览会金奖。
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