7个月宝宝食谱：豆腐类7个月宝宝食谱

适合7个月宝宝的豆腐类食谱。

7个月宝宝食谱 三鲜豆腐脑：细腻滑嫩，营养全面

食物原料：

虾仁3只、鸡肉10克、香菇2朵，豆腐脑50克，鸡蛋1个（取蛋清）。淀粉、香菜末、高汤各适量。

制作方法：

1、虾仁洗净，去除沙线，剁碎，拌入少许蛋清和淀粉。

2、鸡肉去皮，剁碎，香菇洗净，切碎。

3、锅内放高汤烧沸，加入虾仁泥、鸡肉碎和香菇末，大火煮沸后，转小火。

4、慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒入香菜末即可。

营养经：

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿尤有补益功效。

7个月宝宝食谱 豆腐鱼肉泥：省时省力做肉泥

食物原料：

原料：豆腐50克，鱼肉50克，清汤适量

制作方法：

1、将鱼肉洗净，入锅中煮熟后剔去鱼皮和骨刺，研成泥；

2、将豆腐冲净，切成小丁；

3、将清汤入锅中烧开，放入豆腐，边煮边用勺子研碎成泥，煮好后加入鱼肉泥，混合拌匀即可。

营养经：

豆腐蛋白质含量丰富，质地优良，既易于消化吸收，又能促进婴儿生长，还含有多种维生素、钙、镁等营养物质，和鱼肉搭配食用，既美味又提供应用利用率。

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