酸菜洗净切丝。
葱姜切丝。
肘子切片。
锅中放油，油热后炒熟酸菜。
把酸菜平铺到容器里。
再把切好的肘子铺在酸菜上。
在肘子上洒上葱姜丝，淋入海鲜酱油和盐。
用保鲜膜或食品塑料袋把容器口封好，在微炉中加热7一8分钟。
加热后取出容器，菜就做好了。
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